美しく生きる時間

日々の暮らしに、静かなときめきを。
手にするたび、心が澄み、季節の移ろいが香る。

青山窯のうつわは、伝統の温度と、今の空気を纏いながら
“美しく生きる時間”を紡ぎ、日常の一瞬一瞬を豊かに彩ること――
それこそが、私たちの願いです。

表現

青山窯のシリーズ

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 色鍋島
色鍋島

藍色の下絵に赤・黄・緑の上絵を施し、独特の文様を描き上げた伝統美は、江戸時代には将軍家への献上品や贈答品としても用いられました。
青山窯では、色絵に錆釉を組み合わせるなど現代的な表情を加え、新しい表現を取り入れています。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 鍋島染付(祥瑞)
鍋島染付(祥瑞)

白磁の器に藍一色で精緻な文様を描く鍋島伝統の技法。
青山窯では4代目の祥瑞文様を中心に、濃(だみ)のグラデーションによる奥行きを大切にし、重厚で品格ある表情を表現しています。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 鍋島青磁
鍋島青磁

伊万里市大川内山の天然青磁鉱石を原料に、肥前鍋島藩の藩窯で焼かれた青磁。
青山窯では釉薬の配合を工夫し、淡い水色から深い青緑まで奥行きのある色合いを表現。翡翠のような澄んだ輝きが、日常の食卓に静かな華やぎを与えます。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ かけわけ唐草文
かけわけ唐草文

伝統のかけわけ技法を、青山窯ならではの唐草文様で表現したオリジナルシリーズ。
縁起の良い文様は季節を問わず食卓に静かな華やぎを添え、釉薬の表情が手元で変化して、日常のひとときを豊かに彩ります。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ mimosa
mimosa

器面にすべて手描きでミモザの花を咲かせたオリジナルシリーズ。
やわらかな黄色と青山窯独自の水青磁が、食卓に静かな光を添えます。
花言葉は「感謝」「友情」「思いやり」。日々のひとときをそっと豊かに包んでくれるうつわです。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ NUOVO
NUOVO

イタリア語で“新しい”を意味するNUOVO。
使い手の創造力を呼び覚まし、ジャンルを問わず料理の魅力を引き立てます。
深みのある錆釉〈nero〉と、丁寧に吹き重ねた釉のしぶきが雪のように映える〈neve〉。
異なる質感が、日常に静かな洗練を添えるシリーズです。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ NUOVO
雪輪

雪の結晶を文様化した吉祥文様「雪輪」。豊作や繁栄を願う文様として古くから親しまれてきました。青山窯では、その美しいフォルムをそのまま器の形に。やわらかな丸みと陰影が生む佇まいが、料理を上品に引き立て、和洋を問わず食卓に寄り添います。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 古紋
古紋

絶妙な光の加減で、黒・茶・シルバーにも見える錆釉の輝き。その中に、熟練の職人が一つひとつ手描きで施した伝統文様──七宝・毘沙門亀甲・菊青海波・雪輪。
古(いにしえ)の意匠が、現代の感性と響き合い、奥行きのあるモダンな佇まいに。青山窯の技と美意識が息づくシリーズです。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 輪繋文
輪繋文

鍋島の伝統文様、無限に連なる輪の交叉で平和や円満、繁栄、ご縁を象徴する吉祥文。
青山窯では加飾を抑え、赤に加えて藍と黒のオリジナル配色を用い、伝統を現代的に表現しました。
暮らしのひとときを格上げするとともに、贈り物にもふさわしい一品です。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 菊割青海波
菊割青海波

和食器の中でも人気の高い形状の「菊割」。
青山窯では職人が青海波や繊細な線を一つひとつ手仕事で施しています。
鍋島青磁のほか、赤・藍・モダンな黒のカラーバリエーションで、日常にもハレの日にも和の華やぎを添えます。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 森羅万象
現代のかたち

青山窯ではデザイナーとのコラボレーションも積極的に取り組んでいます。
森羅万象シリーズのように現代的で美術的な形状も多くの試行を重ね、青山窯の技術と美意識を追求しています。

鍋島焼

歴史と様式

鍋島焼とは

【鍋島焼】

佐賀藩主・鍋島勝茂公は寛永5年(1628年)、藩主自身の所用品や将軍家・諸大名への贈答品を製作するため、藩直属の御用窯を開きました。最高の職人と厳選された材料を用い、採算を度外視して至高の銘品を世に送り出したのです。

藩窯は岩山に囲まれた伊万里・大川内山に設けられ、入り口には関所が置かれるなど、製品の質の確保と技術漏洩防止のため、厳しい管理体制のもとで運営されました。仕える陶工たちは身分と生活が保証される代わりに、この厳格な管理のもとで技を磨きました。こうして生まれた器こそが、今日「鍋島焼」と呼ばれるものです。

【有田焼・古伊万里】

一方、佐賀県有田町を拠点に作られる焼き物は総称して「有田焼」と呼ばれます。日本磁器の起源とも言われる有田焼は、17世紀後半になるとその高い芸術性が評価され、東インド会社による買い付けも始まりました。これらの有田焼は伊万里港から輸出され、海外では「IMARI」と呼ばれるようになったのです。

現代においては、江戸時代に作られた有田焼(伊万里焼)が特に「古伊万里」と呼ばれ、それ以降に作られたものは「有田焼」と区別されています。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 鍋島焼

鍋島様式とは

鍋島焼は主に 「色鍋島」「鍋島染付」「鍋島青磁」 の3つの様式に大別されます。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 色鍋島
色鍋島

藍色の呉須で輪郭を描いた後、その内側に赤・黄(きび)・緑(もよぎ)で上絵付けを施します。
多くの色を使っているように見えますが、実際には3色のみの上絵付けが色鍋島の特徴です。その美しさは、日本磁器の最高峰とも称されています。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 鍋島焼
鍋島染付

透明感のある素地に藍色の呉須だけで絵柄を施す様式です。
しっかりと輪郭を描いた上で、筆跡が残らないようムラなく施された「濃(だみ)」や、緻密な墨弾きなどの技法が用いられており、鍋島焼ならではの品格を感じられます。

伊万里 鍋島焼 青山窯 青山窯のうつわ 鍋島焼
鍋島青磁

大川内山で産出される質の高い青磁原石を用いた青磁釉を、器の全体または一部にかけたものです。染付や色絵を組み合わせることもあります。
中国の砧青磁を手本とした青みがかったものや、交壇官窯青磁を手本とした緑がかった貫入(ひびのように見える仕上げ)のものがあります。

未来

サスティナビリティ

青山窯の考えるサステナビリティと未来

うつわづくりの原点は、自然の循環の中にあります。
土をいただき、炎で命を吹き込み、やがて大地へ還る。

その営みの中で、私たちはこれからも、
環境へのやさしさと、美しい暮らしの調和を見つめ続けます。

次の時代にも、美しさの種を紡いでゆくために――。